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Description de la demande

RESTAURATION SCOLAIRE

Depuis la rentrée 2018-2019, la pré-réservation des repas pour les restaurants scolaires est obligatoire afin de limiter le gaspillage alimentaire et d’ajuster au mieux l’encadrement des enfants. 


→ Pré-réserver les repas, consulter et modifier les pré-réservations (obligatoire)  : accéder au téléservice

→ Prendre connaissance des menus et des tarifs selon votre quotient familial

LE BIO, LE LOCAL ET LE BON DANS L'ASSIETTE

Exemple de menus scolaire
55% des produits servis sont bio à partir de la rentrée 2018-2019. La conception des menus s’articule autant que possible autour de produits locaux et de saison.

Dans la mesure où l’équilibre ne peut être trouvé sans variété, les menus sont toujours composés comme suit :

1 entrée,
1 plat principal (viande, poisson ou œuf).
1 accompagnement,
1 produit laitier,
1 dessert ou 1 fruit.




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